本田 正義

現在の代表取締役社長。

海外留学を経て、ロカビリー歌手としてデビューしたかと思えば、クロス職人として生計を立てるなど、様々な人生を歩んできた。
亡き先代に代わって会社を引き継いでからは、ホスピタリティあふれるお店を目指している。